Recetas

Alb√≥ndigas rellenas de queso crema (Philadelphia)

Las alb√≥ndigas son un platillo que me recuerda a mi casa, incluso las podr√≠a llamar "Comfort Food" de esa que alimenta el alma, como el caldito de pollo. Aunque no soy tan Fan del caldo en verano, las alb√≥ndigas se pueden comer igual sin (tanto) caldo, solo un caldillo de tomate, zoodles o con ensalada… Sigue leyendo Alb√≥ndigas rellenas de queso crema (Philadelphia)

Recetas

Mam√° que trabaja

Hace varios a√Īos te compart√≠ por que me encantaba quedarme en casa. En su momento, cuando mis hijos estaban peque√Īos lo disfrut√© mucho. Agradezco poder haberme quedado en casa tanto tiempo cuidando y disfrutando a mis hijos. Ahora que Samuel cumpli√≥ dos a√Īos regres√© a mi trabajo. Al principio me cost√≥ mucho trabajo adaptarme a… Sigue leyendo Mam√° que trabaja

Recetas

Keto cupcakes de 90 seg.

Que tal los antojos del fin de semana? Por alguna raz√≥n, creo que por tener m√°s tiempo libre para para hornear y cocinar, me he vuelto adicta a esta versi√≥n keto de pasteles de microondas. Lo mejor es que son ingredientes que normalmente tenemos todos siempre en casa as√≠ que est√°n a la orden del… Sigue leyendo Keto cupcakes de 90 seg.

Cocina Alemana, cocina alemana, pan, postres, Recetas

Kaiserschmarrn – el primo alto en prote√≠na de los hotcakes

El "Sunday Brunch" de esta semana incluy√≥ "Kaiserschmarrn" la versi√≥n alem√°na y mejorada de los pancakes o hotcakes. Tienen mucha m√°s prote√≠na pues son hechos a base de huevo y puedes hacerlos a√ļn m√°s ligeros quitando la mitad de las yemas o incluso Gluten free si sustituyes la harina de trigo por harina de almendras.… Sigue leyendo Kaiserschmarrn – el primo alto en prote√≠na de los hotcakes

Recetas, saludable

Zoodles con salsa cremosa

Los zoodles es un zucchini o calabacin cortado estilo juliana preparado como spaghetti, que se pusieron muy de moda hace ya un par de a√Īos y a mi me encantan! Estoy haciendo un detox ligero y es una muy buena opci√≥n ya que es una muy buena manera de bajarle a los carbohidratos, pero sobre… Sigue leyendo Zoodles con salsa cremosa

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Aromaterapia

Comenc√© a usar los aceites esenciales desde hace seis a√Īos cuando estaba embarazada de mi primer hijo. El primero que conoc√≠ fue el aceite de Melaleuca, para limpiar y desinfectar todo en casa, limpiaba con vinagre, bicarbonato y este aceite casi toda la casa. Cabe decir que no era de mis aromas favoritos el vinagre… Sigue leyendo Aromaterapia