keto, Pasteles, postres, Recetas, saludable

Pastel de queso sin pastel

Hoy es domingo de comer rico. Y para la hora del café he preparado este "pastel de queso sin pastel" que es la receta original de Pastel de queso que normalmente preparo, pero adaptada a la dieta keto que actualmente llevo (más adelante les cuento de eso) En una dieta keto los carbohidratos se reducen… Sigue leyendo Pastel de queso sin pastel

cupcakes, Pasteles, postres, Recetas

Pastel para dos

Con este frío rico a quien no se le antoja de repente un café con pastel? Ayer domingo llegamos con frío de la calle y con antojo de algo dulce. Despues de una videollamada con mi mamá, donde me platicó del pastel que habían comido la tarde del sábado, pensé, ahora que es Domingo y… Sigue leyendo Pastel para dos

Cocina Alemana, cocina alemana, pan, postres, Recetas

Kaiserschmarrn – el primo alto en proteína de los hotcakes

El "Sunday Brunch" de esta semana incluyó "Kaiserschmarrn" la versión alemána y mejorada de los pancakes o hotcakes. Tienen mucha más proteína pues son hechos a base de huevo y puedes hacerlos aún más ligeros quitando la mitad de las yemas o incluso Gluten free si sustituyes la harina de trigo por harina de almendras.… Sigue leyendo Kaiserschmarrn – el primo alto en proteína de los hotcakes