Las alb贸ndigas son un platillo que me recuerda a mi casa, incluso las podr铆a llamar "Comfort Food" de esa que alimenta el alma, como el caldito de pollo. Aunque no soy tan Fan del caldo en verano, las alb贸ndigas se pueden comer igual sin (tanto) caldo, solo un caldillo de tomate, zoodles o con ensalada… Sigue leyendo Alb贸ndigas rellenas de queso crema (Philadelphia)
Etiqueta: gluten free
Keto cupcakes de 90 seg.
Que tal los antojos del fin de semana? Por alguna raz贸n, creo que por tener m谩s tiempo libre para para hornear y cocinar, me he vuelto adicta a esta versi贸n keto de pasteles de microondas. Lo mejor es que son ingredientes que normalmente tenemos todos siempre en casa as铆 que est谩n a la orden del… Sigue leyendo Keto cupcakes de 90 seg.
Pizza de coliflor
Estando en modo keto, realmente hay pocas cosas que realmente se me antojan y no pueda comer. Siempre hay una adaptaci贸n o una variante a la comida que normalmente conocemos, lo que si es que implica algo m谩s de tiempo que la conveniencia de comprarlo ya hecho. La ventaja de hacer tu propia comida, sea… Sigue leyendo Pizza de coliflor
Pudin de semillas de chia
La Ch铆a es una semilla proveniente de Latinoam茅rica, crece en lugares secos y adversos. Seg煤n lei, es muy utilizada por los Tarahumaras, sin embargo es un alimento novedoso en la cultura nuestra del supermercado. Esta llena de Omegas necesarios para el buen funcionamiento del cerebro. Es un alimento cal贸rico por contener tantas grasas, aunque sean… Sigue leyendo Pudin de semillas de chia