pan, Recetas

Pan de muerto

A muchos nos pasa que viviendo en el extranjero nos volvemos chefs expertos de especialidades culinarias mexicanas. No sé si viviendo en México alguna vez me hubiera animado a hacer pan. Pero la verdad es que ahora hasta me sabe mejor por qué yo se que es lo que hay ahí dentro. Muchas veces (casi… Sigue leyendo Pan de muerto

Pasteles, Recetas

Spiegeleikuchen para el Superbowl

Una de las cosas que más me gusta de vivir en Alemania son el pan y los pasteles. Aquí ir a comprar pan es algo que se hace diario y desde temprano, las panaderias ya tienen pretzels a las seis de la mañana, muchas cosas deliciosas van saliendo a lo largo del dia. Mi pan… Sigue leyendo Spiegeleikuchen para el Superbowl