Recetas

Keto cupcakes de 90 seg.

Que tal los antojos del fin de semana? Por alguna razĂłn, creo que por tener más tiempo libre para para hornear y cocinar, me he vuelto adicta a esta versiĂłn keto de pasteles de microondas. Lo mejor es que son ingredientes que normalmente tenemos todos siempre en casa asĂ­ que están a la orden del… Sigue leyendo Keto cupcakes de 90 seg.

Sin categorĂ­a

Pudin de semillas de chia

La ChĂ­a es una semilla proveniente de LatinoamĂ©rica, crece en lugares secos y adversos. SegĂşn lei, es muy utilizada por los Tarahumaras, sin embargo es un alimento novedoso en la cultura nuestra del supermercado. Esta llena de Omegas necesarios para el buen funcionamiento del cerebro. Es un alimento calĂłrico por contener tantas grasas, aunque sean… Sigue leyendo Pudin de semillas de chia

cupcakes, Recetas

Banana Split cupcakes

Con motivo de el dĂ­a de San ValentĂ­n (como si necesitara una excusa) el dĂ­a de hoy horneamos S y yo estos deliciosos quequitos, muffins, cupcakes o como le quieran llamar. La verdad no esperaba que quedaran taaaan buenos, pero si valiĂł la pena la ensuciada de la cocina definitivamente. Son saludables por que están… Sigue leyendo Banana Split cupcakes

Pasteles, Recetas

Cumpleaños Papá y receta de Tiramisu

Hoy cumple años mi Papá. Hace un año mas o menos, andabamos en MĂ©xico celebrando su primera mitad de Siglo con este pastel hecho entre la abuela y yo. Pero como este año no pudimos ir con el, solo hablamos por Skype y celebraremos desde Alemania con amor su cumpleaños con este delicioso Tiramisu en… Sigue leyendo Cumpleaños Papá y receta de Tiramisu

Recetas, Tips

Pasteurizacion de huevos

Para no correr el riesgo de sufrir una desagradable infeccion como la salmonela, al usar huevos crudos en las recetas yo siempre los pasteurizo, es fácil y no lleva mucho tiempo Pasos: 1) Sacar los huevos unas dos horas antes del refri para que esten a temperatura ambiente. 2) Poner a calentar agua en un… Sigue leyendo Pasteurizacion de huevos