Cuerpo, mente y casa sanas 💚
Hoy cumple años mi Papá. Hace un año mas o menos, andabamos en México celebrando su primera mitad de Siglo con este pastel hecho entre la abuela y yo. Pero como este año no pudimos ir con el, solo hablamos por Skype y celebraremos desde Alemania con amor su cumpleaños con este delicioso Tiramisu en… Sigue leyendo Cumpleaños Papá y receta de Tiramisu
Para no correr el riesgo de sufrir una desagradable infeccion como la salmonela, al usar huevos crudos en las recetas yo siempre los pasteurizo, es fácil y no lleva mucho tiempo Pasos: 1) Sacar los huevos unas dos horas antes del refri para que esten a temperatura ambiente. 2) Poner a calentar agua en un… Sigue leyendo Pasteurizacion de huevos
